Magdalenas

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INGREDIENTES

  • 3 huevos grandes
  • 3 cucharadas de aceite
  • un cuarto de taza de crema de leche
  • 5 cucharadas de proteina en polvo de vainilla 
  • 2 cucharaditas de polvo de hornear
  • un tercio de taza de azucar morena o edulcorante
  • 1 taza de arandanos
  • media taza de queso crema sin grasa
  • un cuarto de cucharadita de canela.

INSTRUCCIONES

Precalentar el horno a 200 grados . Separar los 9 moldes para las magdalenas y rociarlos con antiadherente en aerosol. Mezclar el queso crema y la canela en una taza pequeña. Mezclar los huevos, el aceite y la crema en otro recipiente. Agregar la proteina, el polvo de hornear y el azúcar (o edulcorante) en la mezcla de crema, batiendo bien. Juntar ambas mezclas e incorporar los arandanos, a medida que la viertes en los moldes. Hornear 15 a 20 minutos o hasta que las magdalenas empiecen a dorarse en la parte superior.

INFORMACIÓN

Tiempo: 25'

Dificultad: Media