Precalentar el horno a 200 grados . Separar los 9 moldes para las magdalenas y rociarlos con antiadherente en aerosol. Mezclar el queso crema y la canela en una taza pequeña. Mezclar los huevos, el aceite y la crema en otro recipiente. Agregar la proteina, el polvo de hornear y el azúcar (o edulcorante) en la mezcla de crema, batiendo bien. Juntar ambas mezclas e incorporar los arandanos, a medida que la viertes en los moldes. Hornear 15 a 20 minutos o hasta que las magdalenas empiecen a dorarse en la parte superior.
Tiempo: 25'
Dificultad: Media