Metemos todos los ingredientes en el vaso de la batidora, batimos, y echamos una pequeña cantidad en la sartén, más o menos para que cubra toda la superficie (mejor si precalentamos al fuego la sartén primero). En cuanto empecemos a ver que salen burbujitas en la mezcla ya podemos darle la vuelta para que se haga del otro lado: ojo porque es cuestión de segundos, no tarda nada en hacerse.
Se pueden servir con yogur por encima y con fruta cortada como bananas, kiwis o frutillas, en cuanto al sabor de la proteína, realmente podemos usar el que queramos, pero el de vainilla funciona con todo.
